Описание фацелиевого мёда и его медоноса

Пчёлы делают фацелиевый мёд из нектара синеватых цветков фацелии. Она является одним из ценнейших медоносных растений. Мёд получается светло-зеленого или белого цвета, с нежным ароматом и приятным тонким вкусом. При образовании кристаллов, напоминает тестообразную массу.

Медонос фацелия (Phacelia tanacetifolia Benth.)

Липа занимает первое место по своей медоносности среди деревьев и кустарников. Фацелия стоит во главе не только травянистой растительности, но и во главе медоносов вообще. Если отсутствуют естественно растущие медоносы, надо вспомнить о фацелии. Она своим нектаром окупит по её разведению, значительно поднимет производительность имеющейся пасеки.

Достоинства медоносной фацелии

Недаром утверждают, что Калифорния, откуда происходит фацелия, обязана только ей ежегодным обильным сбором мёда.

К достоинствам фацелии следует отнести:

• Ее невзыскательность на почву;
• Обильное и продолжительное цветение и чрезвычайное богатство нектаром.

Пчелы, посещающие фацелию, вырабатывают светло-янтарный или совсем белый мед нежного запаха и вкуса. Этот мед ценится не ниже липца. Пчелы с большой охотой летят на фацелию и остаются на ней с раннего утра до поздней ночи. Это, кажется, единственное после малины растение, на котором можно наблюдать пчёл даже после захода солнца. Сильнее всего пчелы летят на фацелию после слабого дождя, когда нектарники растения работают сильнее. Впрочем погода мало мешает пчёлам. Они прилетают на фацелию как в сырую погоду, так и во время самой сильной засухи.

Агроном Казанцев в Сибири наблюдал облёт пчёлами фацелии до самой глубокой осени. Бывает однако иногда и так, что пчёлы не летят на фацелию. Это значит, что в данной местности либо цветет липа, либо еще не скошены луга. Наоборот, как только луга скосят, так пчёлы в огромном количестве устремляются на фацелию. Пчёлы собирают с фацелии и пыльцу. Цвет пыльцы голубой.

Характеристики медоносной фацелии

Фацелия принадлежит к семейству-водолистниковых (Hydrophyllaceae) и имеет очередные перисторассеченные листья. Отсюда она и получила свое название tanacetifolia,т. е. рябинколистная. Правильные цветы синеватого цвета со сростнолепестным венчиком, о пяти лопастях, собранные в характерное соцветие — завиток.

Нектар в цветке выделяется особой кольцевидной железой желтоватого цвета, окружающей основание завязи. Растение достигает в высоту от 30 до 60 см. В диком виде фацелия у нас не встречается. Её разводят искусственным путем. Зацветает фацелия через шесть после посева и приблизительно в течение такого же времени дает взяток пчелам. Фацелия может расти на всякой почве, даже совершенно бесплодной, и в этом ее неоспоримое достоинство.

Распространение медоносной фацелии

Местоположение предпочитает открытое, солнечное. В местах затененных, так же как и в малопитательной почве, она развивается менее пышно и дает меньше цветов, но все же и в этих условиях остается наиболее посещаемым пчелами растением. Фацелия может разводиться или на особых участках вблизи пасек, или же на поле, а также в огородах и садах. В полях ее можно разводить в паровом клину на таких участках, которые будут засеяны лишь весной будущего года и между пропашными растениями, а равно на полосах, оставшихся невозделанными. Можно занимать ею и плохие участки, на которых она не перестает быть богатым медоносом.

Землю под посев фацелии необходимо распахать и по возможности тщательно разделать. Это — единственное требование, которое предъявляет фацелия для успеха культуры. Посев производится в 4 приема, а именно:

• Осенью, с таким расчетом, чтобы семена до зимы не взошли, иначе посев вымерзнет;
• Затем самой ранней весной, лишь только сойдет снег;
• Потом весной же, недели через две после этого;
• И наконец еще спустя две недели.

В этом случае фацелия зацветает с средины июня и находится в цветущем состоянии до глубокой осени, когда пчёл пора уже убирать в омшаник.

В районах богатого цветения липы и обилия лугов первый посев можно делать не ранее начала мая. Тогда начало цветения фацелии упадет на безвзяточное время, после уборки лугов и цветенья липы.

Пчёлы извлекут из нее огромную пользу. Во всяком случае периодические посевы фацелии дают возможность пользоваться богатейшим взятком с неё в продолжение всего лета. Посев фацелии в разные сроки на Кубани создает взяток в течение круглого лета.

Так на Кубанской опытной станции в 1925 г. Был взяток в следующие сроки: А на учебной показательной пасеке Крутченского (ст. Уманская) удалось сделать третий (25 июня) и четвертый (1 июля) посевы.Третий начал цвести 28 августа и четвертый 30 августа.

По данным А. Ф. Кунахович а, на ферме Казанского земледельческого училища в течение 10-ти лет фацелия в среднем давала с гектара до 500 кг мёда. При постановке специальных опылительных пасек, весенние посевы фацелии надо производить с таким расчетом, чтобы цветение ее не совпало с цветением культуры, опыление которой должны произвести пчёлы. Иначе фацелия как сильный нектаронос отвлечет пчёл от прямой задачи.