Описание ласточникового мёда и его медоноса

Ласточниковый мёд обладает нежным ароматом и отличным вкусом. Этот светлый с жёлтым оттенком мёд пчёлы делают из душистого нектара весьма ценного медоносного растения ласточника, ваточника. В жаркую погоду ласточниковый мёд настолько сгущается в сотах, что с трудом откачивается даже при нагревании.

Медонос ласточник сирийский, ваточник Asclepias syriaca L

Ласточник растет кустиком, состоящим из разветвлений стебля и отпрысков от корней. Высота растения от 0,5 до 1 м. Листья довольно длинные, узкой овальной формы. Форма листьев похожа на форму листьев фикуса. Он покрывают все растение снизу до верху.

Цветы обильные, лилового или даже красноватого цвета, очень душистые. Они соединены в небольшие красивые кисти, расположенные в пазухах листьев вдоль стебля до верхушки. Цветение идет снизу вверх. Цветы ваточника обладают замечательным ущемляющим механизмом. Такого механизма нет у других растений. Если пчела не сможет сломать механизм, она попадает в ловушку и бывает обречена на голодную смерть. Однако, пасеки не несут от этого ощутимых потерь.

После цветения вместо целой кисти на ваточнике образуется один или два плода. Плоды похожи на раздутые пузыри, покрыты выростами в виде толстых жгутов. Цвет этой оригинальной коробочки несколько темнее листьев, и ее присутствие только увеличивает декоративность самого растения. Ко времени созревания коробочка наполняется развитыми чёрно-бурыми семенами с длинными белыми или желтоватыми шелковистыми нитями. Когда семена созревают, коробочка трескается. Семена могут разноситься ветром на большое расстояние.

Нити, покрывающие на одном конце семя, длиною 1-3-5 см и толщиною от 0,4 до 0,015 мм., на концах они немного утолщены. Внешность волокна очень привлекательна — пучок их имеет слегка желтоватый цвет, блестящ и очень шелковистые.

Мёдопродуктивность ласточника сирийского

Ласточник сирийский, вкаточник прекрасное медоносное растение, доставляющее в изобилии душистый нектар. Было время, когда этому растению приписывали баснословную медоносность. Но при ближайшей проверке нашли, что сведения об этом преувеличены. Тем не менее пчёлы очень любят это растение и. Со слов Корженевского, пчёлы посещают ласточник с утра до вечера. Мёд с ласточника отличается тонким ароматом и превосходным вкусом. Центрифужный мёд с этого растения или совсем светел, или иногда имеет желтоватый оттенок. Крышечки на сотах бывают жемчужно-белые. В сухую, жаркую погоду мёд становится настолько густым и тяжелым, что без предварительного нагревания откачивается с большим трудом.

Взяток продолжается около месяца, с 1 июля до 15 августа. Выделение нектара происходит очень быстро, и сильной семье удается иногда набрать от 5 до 7 кг за один день. Средняя добыча за 10 дней подряд равняется 41 кг в день.

Зерна пыльцы часто слипаются в массу, почему интереса для пчёл не представляют.

По сообщению Ловелля, ваточник как медонос имеет огромное значение в северной части Мичигана в Сев. Америке. Там он растет в диком виде и считается сорняком, от которого трудно избавиться, так как корни его уходят глубоко в землю. У нас, а равно и в Западной Европе, ласточник разводится в качестве декоративного растения в садах и цветниках. Он особенно пригоден для заборов и как опушка к живым изгородям.

Распространение ласточника сирийского, ваточника

В таких теплых районах, как Черноморское побережье, ласточник — растение многолетнее. В более северных районах оно может разводится как однолетнее растение. А при выкапывании и помещении под защиту на зиму его корней, как многолетнее.

В отношении почвы ласточник неприхотлив. Засухи не боится. Укореняется очень сильно и на одном месте может держаться от 10 до 15 лет. Цветёт, начиная со 2-го или 3-го года.

В южной полосе и даже в Крыму разведение его затрудняется тем, что его приходится высевать в плошки в холодный парник, а затем весной пересаживать на гряды. И только, когда растеньица окрепнут на грядках, их можно высаживать на постоянное место.

Гораздо легче разводить ласточник корнями, высаживая их весною прямо в грунт. Но беда в том, что корни достать трудно, поэтому в первый раз приходится разводить его преимущественно семенами.

B. Трегубов, когда то очень горячо рекомендовавший ласточник, указывает, что семена ласточника можно высевать в холодный парник весной и они всходят на 8-10-й день. А через 2-3 недели можно садить сеянцы на место постоянного роста.  При посеве  у заборов и изгородей семена заделывают не глубже 2 см, а при высадке семян пев размещают их между рядами и в рядах на 25 см, поступая, как рассадой табака. При посадке в плантациях расстояние следует увеличить до 0,5-1 м, чтобы растения друг друга не глушили. В обоих случаях почва должна быть глубоко обработана.

Хотя это растение отлично растет на легких почвах, но при продолжительном пользовании следует вносить удобрение хорошо перепревшим навозом, отчего растение сильно кустится. Лишиние побеги, когда они достигнут достаточной высоты, следует вырезать и подвергать мочке, как коноплю, на волокно, из которого получается материал для веревок, шпагата, канатов, пряжи для мешковин других тканей.