Лопуховый мёд



Обладает резким приятным запахом, очень тягуч, душистый и вкусный. У него светло-желтый с темно-оливковым оттенком цвет. Этот мед пчёлы собирают с мелких темно-розовых цветков лопуха волосистого и репейника.
Лопух волосистый (Lappa tomentosa Lamp.)
Двулетнее растение из семейства сложноцветных (Compositae), вышиною около метра или немного более, распространено на мусорных местах, вдоль заборов, вблизи жилищ, на огородах, полях и пустырях. Известно всем и каждому. В отношении медоносности считается довольно хорошим растением. Но кроме того имеет еще лекарственное значение. Другой вид лопуха Lappa major Gaertn., или лопух большой, в медоносном смысле заслуживает такого же внимания, как и предыдущий. Встречается еще чаще и известен под названием репейника. Очень распространенное с ранней весны до поздней осени растение по полям, межам, в огородах, садах, по обрывам, канавам, под заборами, на пустырях, мусорных местах, повсюду до крайних южных приделов. Цветет, подобно предыдущему виду, в июле и августе. Доставляет пчелам нектар и пыльцу. Мед с обоих видов лопуха принадлежит к разряду низших сортов вследствие темного цвета. Следует отметить, что даже при больших зарослях лопуха не всегда заметно его влияние на увеличение запасов в улье. В этом отношении лопух значительно уступает будяку, и насколько при наличии зарослей будяка можно рассчитывать на взяток, настолько при виде таких же зарослей лопуха особые надежды на медосбор с него не должны иметь места.