Описание люцернового мёда и его медоноса

Пчёлы собирают люцерновый мёд с лиловых или фиолетовых цветов люцерны посевной. Свежий мёд имеет различные оттенки: от бесцветного до янтарного, быстро кристаллизуется, приобретая белый цвет и консистенцию густых сливок. Этот мёд имеет приятный аромат и специфический привкус. Содержит 36-37% глюкозы, 40% левулезы.

Медонос люцерна серповидная, или желтый буркун

Люцерна многолетнее бобовое растение со стеблем до 60 см высоты н более. У которого светло-жёлтые или темно-жёлтые хорошо пахнущие цветки собраны в короткие кисти.

В отличие от цветков посевной синей люцерны они лучше приспособлены к опылению потому. Так как отростки лодочки и крыльев у цветка желтой люцерны не так сильно придавлены. А так же  выбрасывание тычиночной колонки происходит уже при лёгком надавливании, в особенности при теплой погоде. Бобы растения спирально согнутые или серповидные, отсюда и получилось название растения.

Распространение медоноса люцерна серповидной

Этот вид люцерны встречается у нас не только на юге и в средней полосе, но и севернее Москвы. А также на огромных степных пространствах Заволжья, в Казахстане, Западной Сибири и Средней Азии. Люцерна серповидная высевается весной вместе с покровным растением из расчета 12 кг семян люцерны на 1 га.

Медопродуктивность люцерны серповидной

Во многих районах Сибири люцерна серповидная является хорошим медоносом. Она даёт нектар и пыльцу. Пыльна ее немного крупнее, чем у посевной люцерны. Будучи прекрасной кормовой травой люцерна серповидная менее, чем синяя люцерна, требовательна к климату и почве.  Кроме того, после стравливания животным она хорошо отрастает. Её с успехом можно культивировать на песчаных и хрящеватых почвах, не опасаясь ни морозов, ни засух, ни бесснежных зим.

Пчёлы с большей легкостью добираются до нектара в цветках желтой люцерны.