Мятный мёд

Мятный мёд Мятный мёд
Встречаемость: Редкая
Вкус: Нежный, Приятный, Сладкий
Цвет: Янтарный

Пчёлы делают его из нектара пахучих цветков многолетнего эфиромасличного и пряного растения мяты перечной, поэтому мед обладает таким приятным ароматом. Мята перечная широко культивируется и дает обильные сборы качественного меда. Мед из мяты янтарного цвета, содержит большое количество витамина С. Мёд кристаллизуется мелкими зернами светло-желтого цвета.

Мята перечная многолетнее эфиромасличное и пряное растение из семейства губоцветных, высотой от 30 до 90 см. Листья ее продолговато-ланцетные, острые с редкими волосками, почти гладкие, покрыты многочисленными железками, содержащими эфирное масло. Цветки мелкие, пахучие, лиловатого оттенка, собраны в цветочные мутовки, составляющие на конце стебля целую гроздь или колос, а ниже эти мутовки расположены в пазухах листьев. Мята перечная принадлежит к числу позднелетних медоносов. Цветет она в июле и августе. Нектар легко доступен пчелам. Мед янтарного цвета. В России культивируют преимущественно черную перечную мяту, названную так по темно-зеленым листьям и фиолетовым побегам. Аромат ее слабее, но она дает больше масла. Мяту возделывают в Ивановской, Тульской, Воронежской, Курской, Саратовской областях, в Татарстане, Белоруссии, в Краснодарском крае и Северной Осетии. Под мяту отводят участки, чистые от сорняков, с нетяжелой плодородной почвой, размножают мяту черенками и корневищами. Корневища выбирают непосредственно перед посадкой и режут на части длиной 510 см. Сажают их ранней весной или в начале осени в открытые борозды с междурядьями в 50 60 см. Как только растеньица укоренятся, выпалывают сорняки и дикую мяту с ярко-зелеными стеблями и листьями. Уборку урожая производят при полном цветении растений косилкой или жатвенной машиной. По просушивании в поле мяту обмолачивают на току легким катком для отделения листа, идущего в перегонку на эфирное масло. Для медицинских целей лист отделяют от стебля осторожно вручную. После уборки междурядья пропахивают на глубину 10-15 см. Через 3 года плантацию закладывают в другом месте.

Войти

Зарегистрироваться

Сбросить пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или эл. адрес, вы получите письмо со ссылкой для сброса пароля.

Членство

Для этого действия требуется активное членство, пожалуйста, нажмите на кнопку ниже, чтобы просмотреть доступные планы.