Сурепковый мёд

Сурепковый мёд Сурепковый мёд Сурепковый мёд
Встречаемость: Частая
Вкус: Приятный, Сладкий
Цвет: Зеленоватый, Светло-жёлтый

Его пчёлы делают из нектара пахучих золотисто-желтых цветков сорняка сурепки, которая растет часто вблизи озер, болот, на сырых лугах и т.д. У мёда зелёновато-жёлтый цвет. Характеризуется слабым ароматом и хорошими вкусовыми качествами. Однако для длительного хранения сурепковый мёд не пригоден.

Сурепка (Barbarea vulgaris R. Br.)

Двулетнее растение из семейства крестоцветных (Cruciferae) с мелкими пахучими цветками золотисто-желтой окраски. Встречается довольно часто по берегам рек и озер, вблизи болот, в оврагах, на сырых лугах и на пашнях, где является обыкновенной сорной травой. Сурепка предпочитает влажные места и легкие почвы, на которых лучше медоносит. Цветет с мая до августа, доставляя пчелам прекрасный нектар в большом количестве и цветочную пыльцу. Мед с сурепки зелено-желтый, довольно приятного, хотя и слабого аромата, не выдерживающий долгого хранения. В некоторые годы сурепка появляется огромнейшими массами и сильно засоряет поля. Особенно большое количество сурепки можно видеть на пахотных участках, почему-либо не возделанных в данном году. При появлении больших зарослей сурепки, особенно раннего цветения, развитие семей идет энергично, и некоторыми пчеловодами подмечено, что роение в такие годы бывает несколько обильнее. Сурепку не следует смешивать по названию с сурепицей, под именем которой разводится иногда в культуре горчице полевой.

Растение сурепка в горах цвететЦветок сурепки крупным планом

Войти

Зарегистрироваться

Сбросить пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или эл. адрес, вы получите письмо со ссылкой для сброса пароля.

Членство

Для этого действия требуется активное членство, пожалуйста, нажмите на кнопку ниже, чтобы просмотреть доступные планы.