Описание цикориевого мёда и его медоноса

Цикориевый мёд коричневого цвета, обладает приятным ароматом и сладким вкусом. Содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Обладает выраженными противомикробными свойствами. Рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и для и улучшения пищеварения.

Медонос цикорий

Характеристики цикория

Медонос цикорий двух- или многолетнее техническое растение из семейства сложноцветных. У цикория высокий, ветвистый и  шершавый стебель. Крупные выемчато-перистораздельны нижнии листья в розетке и с верхними ланцетными листьями. Цветки голубые. Корень желто-бурый или белый, веретенообразный, длинный, ветвистый. У культурных сортов утолщенно-мясистый, конической формы, без разветвлений.

Мёдопродуктивность цикория

Цикорий цветет во второй половине лета и дает пчелам нектар и пыльцу. Медопродуктивность при благоприятных внешних условиях, достаточной влажности, до 100 кг с 1 га. В диком виде цикорий встречается во всей средней полосе Российской Федерации и южнее, а также в Сибири, близ дорог, полевых изгородей и на полях.

В севообороте цикорий помещают после озимых в пропашном поле. Посев производят в первой половине мая. Норма высева составляет 4 кг семян на 1 га при рядовом и 3 кг при гнездовом посеве. В рядах растеньица прореживают, букетируют и оставляют на расстоянии 20 см. Междурядья пропахивают и растения окучивают. Корни убирают в октябре, лучше всего свеклоподъемниками. Семена цикория получают с семенников на второй год возделывания. В сентябре семена созревают. Убирают их в месте со стеблями.