Вешенка легочная

Предупреждение!

При использовании  информации с сайта BAZAFERM.RU вы соглашаетесь с тем, что его создатели не несут ответственности за отравление или смерть, связанные с употреблением гриба в пищу. Не ешьте грибы, в съедобности которых вы не уверены.

Сайт BAZAFERM.RU не может определить, съедобный ли гриб и отравитесь ли вы, если его употребить в пищу. Также обращаю ваше  внимание на то, что информация в разделе «Грибы» на сайте BAZAFERM.RU бесплатная.

Просматривая информацию, вы  отказываетесь от возможных обвинений и претензий, которые  могли бы возникнуть  к создателям сайта.

PLEUROTUS PULMONARIUS – ВЕШЕНКА ЛЕГОЧНАЯ (БЕЛОВАТАЯ)

Семейство: Polyporaceae

Сезон: май – сентябрь

Споры: беловато-сероватые

Места обитания: березовые леса, осинники; встречается на пнях и сухих стволах деревьев

Съедобность: съедобен; в пищу используются только молодые экземпляры

Шляпка бело-серая, кремовая или беловатая; полукруглой, уховидной формы. Край шляпки загнут вниз. Ножка короткая, у края шляпки – волосистая.Редкие, толстые, нисходящие пластинки белого цвета. Мякоть белая, и плотная, с приятным запахом и вкусом.