Описание ядовитого мёда и его медоносов

Ядовитый мёд еще называют «пьяный мёд». Пчёлы делают его из из нектара следующих  медоносов.

Лавровое дерево

Рододендрон понтийский

Болотный багульник

Причины ядовитости мёда

Мёд становится ядовитым из-за содержания в нём алкалоида андромедотоксина, обладающего насыщенным, упоительным ароматом.

Лавровые деревья, растущие в средиземноморском климате, содержат андромедотоксин, поэтому полученный из них мёд также ядовит.

Распространение ядовитого мёда

Ядовитый мёд пчелы собирают на Кавказе на Дальнем Востоке и в некоторых других районах. Однако до сих пор точно не установлено, с каких растений проводится медосбор. Для самих пчёл этот мёд не токсичен.

Упоминание о ядовитом мёде в истории общетсва

Первое упоминание о массовом отравлении людей ядовитым мёдом встречается у древнегреческого писателя и историка Ксенофонта. Он рассказывает об эпизоде, имевшем место во время грекоперсидской войны. Войны, проходя селение, жители которого занимались пчеловодством, наелись мёда и отравились. Далее выяснили, что пчёлы собирали мёд с ядовитых растений.

Признаки отравления ядовитым мёдом

Признаки отравления «пьяным» мёдом можно наблюдать через 20 минут (до 2 часов) после приема его в пищу.

У слабых и истощенных людей это происходит очень бурно:

• Повышается температура;
• Начинается рвота и кожный зуд;
• Наступает оцепенение, головокружение;
• Происходит потеря сознания;
• Пульс становится слабым, нитевидным (вплоть до исчезновения или замедления до 50, даже 30 ударов в минуту).
• Лицо пострадавшего приобретает прозрачно-синеватый оттенок;
• Зрачки расширяются;
• Затрудняется дыхание, на коже выступает холодный пот;
• Болят руки и ноги.

Такое состояние длится 4 -5 часов. K. Ш. Шарашидзе принадлежит открытие способа, обезвреживающего ядовитый мёд. Он заключается в подогревании меда до температуры 46 градусов при давлении 65 мм ртутного столба. Надо отметить, что в результате этой процедуры ядовитые вещества разрушаются, а вкусовые качества мёда сохраняются.

Цена

85$ — 1000 г