Описание змееголовникового мёда и его медоноса

Змееголовниковый мёд пчёлы собирают с сине-фиолетовых цветков однолетнего эфиромасличного растения змееголовника, или маточника. Он произрастает на Кавказе, Алтае, Украине, в Крыму и других районах. Этот мёд светлый по цвету, прозрачный, имеет приятный аромат и вкус. Змееголовник является очень ценным медоносным растением, так как содержит большое количество высокосахаристого нектара с лимонным запахом.

Медонос змееголовник молдавский Dracocephalum moldavica L.

Змееголовник — медоносное и эфиромасличное растение из семейства губоцветных. Высота растения составляет от 20 до 50 см и более, с прямым четырехгранным стеблем. Листья простые, супротивные, по краям зазубренными.

Цветки сине-фиолетовые (реже белые), расположены в мутовках, которыми заканчиваются стебли. Нектарник в цветке змееголовника опоясывает завязь, образуя соответственно нижней губе венчика оранжево-желтый бугорок, вклинивающийся между частями завязи.

Распространение м змееголовник

В некоторых районах он введен в культуру как ценный эфиронос. В пчеловодстве может быть широко использован на припасечных участках. Хорошо растёт на суглинисто чернозёмной почве, влажной и незасоренной.

Семена высевают весной или под зиму рядами, с междурядьями в 60 см, в количестве 5 кг на 1 га. Ему необходима своевременная междурядная обработка.

Мёдопродуктивность медоноса змееголовник

Цветет змееголовник с половины июля до сентября, его охотно посещают пчёлы. Наибольшее выделение нектара наблюдается в период от раскрывания пыльников цветка до созревания рыльца. При благоприятных условиях погоды средняя сезонная нектарность одного цветка составляет около 2 мг (при максимуме в 6 мг). В засуху нектаровыделение снижается, но не прекращается.

Медопродуктивность змееголовника до 200 кг и более с 1 га. Мёд светлый с легким лимонным запахом. B диком и одичалом виде змееголовник произрастает на Кавказе. Алтае и в Восточной Сибири.