Кисломолочные продукты без сахара Всем известно что кисломолочные продукты без сахара, простокваша, кефир, натуральный йогурт, являются природными пробиотиками. Кстати они содержат лактобактерии, способствующие нормализации микрофлоры слизистых оболочек и противодействующие избыточному росту грибков. Стоит отметить что кефир и йогурт имеют жидкую консистенцию.Но, кефир готовиться при помощи мезофильной культуры: ферментация происходит при комнатной температуре. Его легче приготовить. […]